| 镇江陈醋对身体的益处 | ||
| [ 发布时间:2020/11/16 阅读:1388次 来源:zoue] | ||
老陈醋对身体的益处,在“酱油致癌”、“欧盟封杀酱油”的传闻被炒得沸沸扬扬之时,我国对食用醋和食用酱油也制定了相应的统一标准,以标明自己的身份。根据老陈醋标准制定的食用醋统一标准,充分说明了苦荞老陈醋在酿制行业的影响和地位。醋是人们饭菜的调和品,它不利于人体酸碱度的平衡稳定,而且在有效改善体质的同时,还有利于人们诚实和谐性格的形成以及心理健康和聪明才智的发挥。正所谓:“性格决定命运。”或许正是这些特点,造就了敦厚、忠诚、开放、豁达、精明与睿智的山西人。 在食用方面,它能溶解食物中的钙和铁,使人体易于吸收;可以在炒青菜时保护多种维生素少受损失;能在烧鱼或肉时腥味。 |
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